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トンスル

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朝鮮の民間療法として薬用として飲まれていたお酒。
あざの鬱血や腰痛などに効果があったそうだ。
いつ頃に飲まれていたお酒なのかは正確には分からないが、概ね李氏朝鮮~韓国併合時代*1のものと推測される。

このお酒は、なんと人糞を用いて製造されることで有名である。
地方によって製法は様々だが、一か月ほど発酵させた人糞から出た水をマッコリと混ぜ、さらに一か月熟成させる製法が特に知られている。

現代では、トンスルを飲んでいる人はほとんどいないが、2009年、日本のネットニュースでトンスルが紹介され、
それを機に「韓国人は『ウンコ酒』を愛飲している」という噂が爆発的に広まった。2010年には韓国の新聞社が「この報道は事実ではない」と反論している。
実際のところ、トンスルに関するネット上の情報は歪曲されたものが多く、そもそもトンスルは飲用としてではなく、外科治療用の薬や堆肥として作られるものである、という説もある。
だが、どの情報も明確なソース源に欠け、100%真実とは言えないものである。ただ、"現在、食糞文化は殆ど廃れている"ということだけは確証できる。

ちなみに、韓国には他にも強烈なアンモニア臭を放つエイ料理「ホンオフェ」がある。

分類:真実
危険度:2

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注釈

*1 西暦だと1392年~1945年